建议考生早餐吃一些健脑食品，如鱼、牛奶、新鲜蔬菜、瓜类和水果，尽量不要接触肥肉和油炸食品。然而，应该提醒的是，全面的营养并不意味着吃得过饱。否则，只会增加考生肠胃的负担，降低大脑的敏感性，从而影响考试结果。
高考期间一日三餐
早餐：主食和辅食，干瘦，肉类和蔬菜，富含水分和营养。
体积小，热量高；准备节省时间和精力；试着吃一顿热的早餐。我们都知道我们应该吃一顿丰盛的早餐，但我们怎样才能吃早餐来补充大脑所需的能量，保持旺盛的精力和更好的考试状态呢？
营养学家建议：早餐应该干瘦，主食和副食都要考虑在内。
此外，建议考生早餐吃一些健脑食品，如鱼、牛奶、新鲜蔬菜、瓜类和水果，尽量不要接触肥肉和油炸食品。然而，应该提醒的是，全面的营养并不意味着吃得过饱。否则，只会增加考生肠胃的负担，降低大脑的敏感性，从而影响考试结果。
午餐：午餐是一天中的主要一餐。早上考试后，身体消耗了大量的卡路里和营养。一顿丰盛的午餐可以让候选人在下午感到疲倦和精力充沛。
午餐的目的很明确，就是补充各种营养素和热能。蛋白质和维生素是可以快速恢复脑力的物质。午餐中加入一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉（最适合海鱼）。至于蔬菜和水果，我们都知道它们富含维生素。多吃蔬菜和水果可以有效缓解过度的大脑紧张。
同时，微量元素也会将大脑功能调节到最佳状态，如菠菜、含铁海带、牡蛎、含锌瘦肉等。
晚餐：晚餐应该补充一整天消耗的体力和脑力，为第二天节省能量。因此，它应该易于消化，但不要吃得太多或太油腻。
晚餐可以选择瘦肉、蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、冷西红柿等。如果候选人在炎热天气胃口不好，也可以在饭后适当添加一些开胃菜，或绿豆汤等辅助食物，以增加食欲。
丰盛的晚餐后，你最好不要吃太多巧克力、冰淇淋和其他零食。冷饮、冰软饮料等易引起胃肠道消化吸收障碍，应避免过量食用。
高考四大饮食禁忌
1、吃冷、辣、腻的食物
高考前，最让人担心的是心情不好，所以尽量不要吃生的、冷的、辣的食物，如冰淇淋、凉菜、辣菜等。因为夏天天气炎热，身体已经很热了。突然吃冷的食物会引起肠胃不适、腹泻等疾病，影响考试。
2、暴饮暴食
高考考生应该均衡饮食，不要吃得过饱。在高考期间，一些家长考虑到考生复习考试很难，于是改变了招数，为孩子做了美味的食物。当考生遇到他们喜欢无节制地吃东西时，他们会吃得过饱，导致身体不适，无法应付高考。
3、喝茶或咖啡
复习时，许多学生会因为休息不足和过度使用大脑而感到非常疲倦和困倦。一些学生会喝茶和咖啡来帮助他们提神。需要注意的是，考生在日常复习时不能喝茶和咖啡。虽然它可以暂时刺激大脑神经，使大脑处于兴奋状态，使学生不感到疲倦，但一旦大脑通过这种兴奋状态，就会比平时更加疲倦，学生在复习时也会更加疲倦。应及时饮用果蔬汁补充营养。
4、多吃保健品
在学生准备考试的关键时刻，一些家长希望他们的孩子充分发挥作用，给考生一些不必要的保健品。医疗保健产品不能帮助候选人提高分数，也不能提高他们的智力。它只对需要服用这些大脑补充剂的特定人群（如患者）有用。正常人吃了之后不会变得聪明。但是，如果你不花钱吃这种保健品，也可能会给考生带来意想不到的情况，导致高考失败。
